1月18日，市动物卫生所副所长邓勇带领农业部调研组陆昌华教授一行6人来到大足区，开展春节前屠宰安全检查和屠宰立法调研工作。
    邓勇副所长、陆昌华教授一行在区农工委委员、农业行政综合执法支队队长令狐强等人的陪同下，到大足区双桥经开区善勇屠场进行“春节”前屠宰安全检查，他们对屠宰设备、安全管理、档案记录、人员配备以及环境卫生等情况进行详细检查和询问，认为检疫监管措施有力、人员到位、把关严格、记录记载完整。检查中邓勇副所长指出，当前临近春节，管理部门和屠宰企业都要高度重视生产安全、肉品品质安全和动物疫病防控安全，要落实生产企业的安全主体责任，要保证屠宰行业安全和动物产品质量安全，为广大市民过一个祥和的春节奠定坚实的基础。
    同时，他们对该屠场管理、设计布局、屠宰数量、病害生猪无害化处理及屠宰污水治理、人员设置等进行详实了解，为农业部下一步生猪屠宰管理、草拟重庆市畜禽屠宰管理办法进行调研作准备，全面掌握屠宰管理相关情况。

检查现场一

检查现场二